我校張紅鳳教授等在《經濟研究》發表封面文章
2019-11-26 18:40:20 瀏覽:

近日,2019年第11期《經濟研究》刊發了我校張紅鳳教授、姜琪教授、呂杰博士合作撰寫的論文《經濟增長與食品安全——食品安全庫茲涅茨曲線假說檢驗與政策啟示》,全文1.7萬字,15個頁碼,并作為封面文章予以推介。

《經濟研究》創辦于1955年,由中國社會科學院主管,是我國經濟學研究領域的頂級學術期刊,也是我校確定的“特類”期刊。

該論文選題源于國家食品安全城市創建、山東省食品安全先進市、縣(市、區)創建第三方評估的調研過程,是國家社科基金重點項目《覆蓋全過程的我國食品安全監管效果測度與監管模式重構》(批準號:14AGL019,已鑒定為優秀等級結項)的標志性成果之一。

該文創新性地從彌補食品供需缺口導致的技術濫用和非正式制度缺失導致的逐利行為兩個層面出發,分析食品安全事故頻發的原因,提出食品安全庫茲涅茨曲線假說;進而構建理論分析框架,提出支撐假說的相關假設,并分別用中國時間序列數據和國際截面數據進行縱向和橫向的初步檢驗,以證明食品安全風險度與經濟增長之間“倒U型”曲線關系的存在性;在此基礎對食品安全庫茲涅茨曲線的具體形式進行估計,從而判斷其拐點位置和進行穩健性檢驗,進一步加入假設中的相關變量作為控制變量,檢驗食品安全風險度與經濟增長之間穩定的“倒U型”曲線關系。研究發現:經濟增長水平、食品工業產值與食品安全風險度之間存在著“倒U型”曲線關系;在“倒U型”曲線拐點到來之前,隨著經濟增長水平的提高、食品工業規模的擴大,食品安全風險度是上升的;而當突破拐點之后,食品安全風險度是不斷下降的。此外,人均受教育年限、產業集中度與食品安全風險度存在著負相關關系。

論文提出并驗證的食品安全庫茲涅茨曲線假說可為現階段中國食品安全問題的解決提供有益的政策啟示:第一,繼續深化改革,實現經濟高質量發展,為食品安全監管工作提供更多的資金支持;第二,提升消費者的整體教育水平,特別是重視食品安全教育的普及,促進食品工業科技創新,以促進消費者食品安全意識和食品安全風險識別能力的提高,增加安全食品的有效供給,提升消費信心;第三,加快食品產業升級,提高產業運行的規范化水平。第四,加強經濟倫理教育,使得食品從業者的責任意識得以加強,從而推動食品產業聲譽機制的建立;第五,創新食品監管模式,提升對重點領域和關鍵環節的聯動監管能力,將覆蓋全過程的普適監管手段與分環節的特色監管手段相結合;最后,依據“監管者—企業—社會組織—消費者”四位一體的合作治理理念,構建食品安全的社會共治新格局。

張紅鳳教授現為我校公共管理學院(MPA中心)院長、博士生導師,二級教授,國家百千萬人才工程入選者、國家有突出貢獻的中青年專家、享受國務院政府特殊津貼、山東省泰山學者特聘教授、山東省有突出貢獻的中青年專家,山東省富民興魯勞動獎章獲得者、山東省高層次人才庫和高端智庫入選專家。主要研究領域:政府規制與公共政策。近年來在《中國社會科學》《經濟研究》《公共管理學報》《中國行政管理》等高水平期刊發表學術論文100余篇。

據統計,自2018年以來,我校專家學者撰寫的高水平高層次論文,已在《中國社會科學》發表1篇,在《經濟研究》發表5篇,在《管理世界》發表2篇。

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